| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 70 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.2% | 1462 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.2 мкг | 900 мкг | 21.4% | 13.2% | 468 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 14.1% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.06 мг | 500 мг | 5.2% | 3.2% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.877 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 7.4% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.727 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.79 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Натрий, Na | 16.99 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7652 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.188 мкг | 10 мкг | 41.9% | 25.8% | 239 г |
| Литий, Li | 3.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 7.463 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 6.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4774 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка моя(свиная) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».