Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 347 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кабачок (Запекание) 146 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 20.5% 386 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2913 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В4, холин 89.96 мг 500 мг 18% 14.3% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.301 мг 5 мг 26% 20.6% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 23.5% 338 г
Витамин В9, фолаты 7.868 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5084 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 3.278 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1525 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.4241 мг 20 мг 32.1% 25.5% 311 г
Ниацин 8.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.4 мг 2500 мг 12.9% 10.2% 773 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5371 г
Кремний, Si 8.76 мг 30 мг 29.2% 23.2% 342 г
Магний, Mg 76.65 мг 400 мг 19.2% 15.2% 522 г
Натрий, Na 58.66 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Сера, S 189.49 мг 1000 мг 18.9% 15% 528 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 16.3% 485 г
Хлор, Cl 75.61 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3686 г
Кобальт, Co 8.451 мкг 10 мкг 84.5% 67% 118 г
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 10.7% 740 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 8.7% 908 г
Молибден, Mo 9.54 мкг 70 мкг 13.6% 10.8% 734 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 17.376 мкг 55 мкг 31.6% 25.1% 317 г
Фтор, F 106 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3774 г
Хром, Cr 19.22 мкг 50 мкг 38.4% 30.5% 260 г
Цинк, Zn 1.3713 мг 12 мг 11.4% 9% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 1.104 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.734 г ~
Лизин 2.227 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 0.974 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.736 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 2.571 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».