Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с картошкой запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с картошкой запеченая

Куриный окорочок (Тушение) 150 г
Картофель (Припускание) 300 г
Лук репчатый 130 г
Перец сладкий 90 г
Вода 600 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с картошкой запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.2% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 5.5% 3061 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11093 г
Витамин C, аскорбиновая 16.68 мг 90 мг 18.5% 30.9% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4541 мг 20 мг 12.3% 20.6% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 14.4% 1158 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7294 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Натрий, Na 166.21 мг 1300 мг 12.8% 21.4% 782 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 6.7% 2496 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1600 г
Хлор, Cl 247.57 мг 2300 мг 10.8% 18.1% 929 г
Микроэлементы
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 34.59 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 6.7% 2507 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10274 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 62.2% 269 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 10.4% 1607 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 12.4% 1356 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7075 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 27.1% 618 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кура с картошкой запеченая составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».