Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка 1

Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 124 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.5% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.4% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.1 мкг 900 мкг 56% 100.2% 179 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.764 мг 5 мг 55.3% 98.9% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.2% 1475 г
Витамин В4, холин 54.49 мг 500 мг 10.9% 19.5% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 12.5% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 15.2% 1178 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.4101 мг 20 мг 7.1% 12.7% 1418 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.58 мг 2500 мг 10.8% 19.3% 924 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3256 г
Кремний, Si 30.878 мг 30 мг 102.9% 184.1% 97 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2081 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 4031 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2937 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 13.2% 1349 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 9.7% 1863 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 5% 3606 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 58.7% 305 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 13.1% 1362 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 13.2% 1353 г
Молибден, Mo 7.89 мкг 70 мкг 11.3% 20.2% 887 г
Никель, Ni 2.288 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 18.8% 955 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14914 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 7.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 7.7% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка 1 составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (96.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».