| Морковь | 108 г |
| Капуста белокочанная | 173 г |
| Перец сладкий красный | 102 г |
| Салат из Морской Капусты по-Сахалински [Мистер Салат] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.9% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.7 мкг | 900 мкг | 43.6% | 94% | 229 г |
| бета Каротин | 2.367 мг | 5 мг | 47.3% | 101.9% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.207 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.6% | 3919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.08 мг | 90 мг | 63.4% | 136.6% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 7.8% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 42.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5868 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3408 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.3% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5299 г |
| Кремний, Si | 22.121 мг | 30 мг | 73.7% | 158.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3364 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17568 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7918 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 5.4% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 23.74 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 4.5% | 4775 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 35.1% | 613 г |
| Литий, Li | 14.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 11.4% | 1896 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.8% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 21.3% | 1015 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30441 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.1% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Сахалинский составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».