| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.314 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.729 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0166 мг | 20 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 98.68 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Кремний, Si | 1.521 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2365 г |
| Натрий, Na | 50.19 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2590 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 104.52 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2456 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 8.954 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.494 мкг | 55 мкг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14482 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».