Мой здоровый рацион

Калорийность Пророщенная рожь. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пророщенная рожь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.1% 475 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 15.2% 438 г
Пищевые волокна 45 г 20 г 225% 150% 44 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.4% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 20% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.6% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 20% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 13.7% 488 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 10.4% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10 мг 15 мг 66.7% 44.5% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 425 мг 2500 мг 17% 11.3% 588 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Магний, Mg 120 мг 400 мг 30% 20% 333 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 25% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.2 мг 18 мг 23.3% 15.5% 429 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4% 1667 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 50.7% 132 г
Марганец, Mn 2.7 мг 2 мг 135% 90% 74 г
Медь, Cu 460 мкг 1000 мкг 46% 30.7% 217 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5970 г
Цинк, Zn 2.5 мг 12 мг 20.8% 13.9% 480 г

Энергетическая ценность Пророщенная рожь составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов