| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Свиной жир | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 114 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.4% | 437 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.5% | 303 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6289.7 мкг | 900 мкг | 698.9% | 285.6% | 14 г |
| Ретинол | 6.287 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.408 мг | 1.8 мг | 78.2% | 32% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 186.28 мг | 500 мг | 37.3% | 15.2% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.218 мг | 5 мг | 84.4% | 34.5% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 11.6% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.855 мкг | 400 мкг | 26.2% | 10.7% | 381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.244 мкг | 3 мкг | 341.5% | 139.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.5% | 1164 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 5.116 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.2% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.2999 мг | 20 мг | 46.5% | 19% | 215 г |
| Ниацин | 6.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3271 г |
| Кремний, Si | 0.53 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1988 г |
| Натрий, Na | 95.14 мг | 1300 мг | 7.3% | 3% | 1366 г |
| Сера, S | 191.44 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.8% | 522 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 11.6% | 353 г |
| Хлор, Cl | 41.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.547 мг | 18 мг | 64.2% | 26.2% | 156 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 12.351 мкг | 10 мкг | 123.5% | 50.5% | 81 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 284.96 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 11.6% | 351 г |
| Молибден, Mo | 36.882 мкг | 70 мкг | 52.7% | 21.5% | 190 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.945 мкг | 55 мкг | 63.5% | 26% | 157 г |
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23767 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Цинк, Zn | 4.6148 мг | 12 мг | 38.5% | 15.7% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.17 г | min 16.8 г | 42.7% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.11 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.086 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени 2021-06-27 составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».