| Морковь (Тушение) | 136 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 131 г |
| Баклажан (Тушение) | 125 г |
| Кабачок (Тушение) | 714 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.6% | 1900 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 38.4% | 375 г |
| альфа Каротин | 0.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 41.9% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 10.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 8.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 14.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 16.4% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 13.4% | 1073 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6293 мг | 20 мг | 8.1% | 11.7% | 1228 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 14% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5112 г |
| Кремний, Si | 21.458 мг | 30 мг | 71.5% | 102.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Натрий, Na | 170.79 мг | 1300 мг | 13.1% | 18.8% | 761 г |
| Сера, S | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2520 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 267.93 мг | 2300 мг | 11.6% | 16.7% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 41.3% | 349 г |
| Литий, Li | 6.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 10.4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.1% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.5% | 2235 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13523 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5131 мг | 12 мг | 4.3% | 6.2% | 2339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 1 составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».