Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом.

Нут (турецкий горох) (Варка) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 106 г
Морковь (Варка без слива) 58 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 24.7% 921 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 25.6% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.317 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.215 мг 20 мг 1.1% 2.5% 9302 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.94 мг 2500 мг 4.8% 10.9% 2067 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3564 г
Кремний, Si 10.006 мг 30 мг 33.4% 75.7% 300 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 9.1% 2475 г
Натрий, Na 106.03 мг 1300 мг 8.2% 18.6% 1226 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3834 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 14.7% 1547 г
Хлор, Cl 160.49 мг 2300 мг 7% 15.9% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.5% 4905 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 33.8% 671 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 26.1% 871 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 17.5% 1291 г
Молибден, Mo 8.088 мкг 70 мкг 11.6% 26.3% 865 г
Никель, Ni 20.563 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 2.281 мкг 55 мкг 4.1% 9.3% 2411 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 22.34 мкг ~
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4618 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 7% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом. составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (132.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов