| Нут (турецкий горох) (Варка) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 106 г |
| Морковь (Варка без слива) | 58 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2565 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 24.7% | 921 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 25.6% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 4.8% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.317 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.215 мг | 20 мг | 1.1% | 2.5% | 9302 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.94 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.9% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3564 г |
| Кремний, Si | 10.006 мг | 30 мг | 33.4% | 75.7% | 300 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 9.1% | 2475 г |
| Натрий, Na | 106.03 мг | 1300 мг | 8.2% | 18.6% | 1226 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3834 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 14.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 160.49 мг | 2300 мг | 7% | 15.9% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 4.5% | 4905 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 33.8% | 671 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2297 мг | 2 мг | 11.5% | 26.1% | 871 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.088 мкг | 70 мкг | 11.6% | 26.3% | 865 г |
| Никель, Ni | 20.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.281 мкг | 55 мкг | 4.1% | 9.3% | 2411 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5% | 4618 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом. составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».