Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка-Суфле из Своего Творожного Сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка-Суфле из Своего Творожного Сыра

Творожный Сыр (из 4% Danone) СВОЙ 400 г
Яйцо куриное 4 Штука
Кукурузный крахмал 40 г
Фруктоза 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-Суфле из Своего Творожного Сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.2% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 8.1% 1014 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.7% 845 г
Витамин В4, холин 87.03 мг 500 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8246 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 10.2% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 7.728 мкг 50 мкг 15.5% 12.7% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5056 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1328 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.59 мг 2500 мг 4.9% 4% 2023 г
Кальций, Ca 84.19 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3506 г
Натрий, Na 69.1 мг 1300 мг 5.3% 4.3% 1881 г
Сера, S 68.11 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 11.1% 741 г
Хлор, Cl 107.31 мг 2300 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 6% 1375 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 27.8% 295 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Медь, Cu 34.05 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2937 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 10.311 мкг 55 мкг 18.7% 15.3% 533 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14625 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-Суфле из Своего Творожного Сыра составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».