| Руккола | 10 г |
| Салатный Микс Каталония [Солнечная Фазенда] | 60 г |
| Уксус Винный Бальзам из Модена [Borges] | 7 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2523 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 41.4% | 598 г |
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 48.6% | 509 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.667 мкг | 400 мкг | 6.7% | 16.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 64.3% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 5.2% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 249 мкг | 120 мкг | 207.5% | 514.9% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.265 мг | 20 мг | 1.3% | 3.2% | 7547 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 15.6% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.2% | 1881 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 17.9% | 1384 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 10.9% | 2286 г |
| Натрий, Na | 7.91 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16435 г |
| Сера, S | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13966 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 6% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 23.11 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 9952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 6% | 4119 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 14.6% | 1689 г |
| Литий, Li | 3.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 29.97 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.4% | 3337 г |
| Молибден, Mo | 0.809 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3% | 8653 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 114583 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12041 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2068 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный микс без заправки без соли составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».