| Индейка, шейки, только мясо | 234 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 238 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 15% | 962 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 9.4% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 7.2% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 14.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.293 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 37.2% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 14.3% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4766 мг | 20 мг | 12.4% | 17.9% | 808 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.4% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5033 г |
| Кремний, Si | 3.236 мг | 30 мг | 10.8% | 15.6% | 927 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4242 г |
| Натрий, Na | 109.64 мг | 1300 мг | 8.4% | 12.1% | 1186 г |
| Сера, S | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 13% | 1115 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 17.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 28.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2230 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 48.8% | 295 г |
| Литий, Li | 11.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 9.4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 129.5 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.7% | 772 г |
| Молибден, Mo | 2.818 мкг | 70 мкг | 4% | 5.8% | 2484 г |
| Никель, Ni | 5.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.793 мкг | 55 мкг | 23.3% | 33.6% | 430 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29261 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.7491 мг | 12 мг | 14.6% | 21% | 686 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка болоньез составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».