| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 90 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 26 г |
| Вода | 350 г |
| Кефир 1% жирности | 54 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 21.08 мг | 500 мг | 4.2% | 6.4% | 2372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.97 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 11% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 13.6% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2892 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.621 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.5% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Кремний, Si | 11.488 мг | 30 мг | 38.3% | 58.4% | 261 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 4082 г |
| Натрий, Na | 35.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.3% | 3615 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4943 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 6.9% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 24.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 3.8% | 4063 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 23.9% | 637 г |
| Литий, Li | 6.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2762 г |
| Медь, Cu | 33.79 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2913 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.294 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.4% | 2398 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7223 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2041 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5879 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».