Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "помидорка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "помидорка"

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец грунтовый 90 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "помидорка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.9% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.1% 2441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 58.3% 843 г
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 62.7% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 24.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 20.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 11.3% 4355 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 110.8% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 17.2% 2874 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 10.8% 4638 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 92.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 13.7% 3624 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.04 мг 2500 мг 9.5% 46.6% 1050 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 11.3% 4279 г
Кремний, Si 21.593 мг 30 мг 72% 352.9% 139 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 22.1% 2241 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 2% 25048 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9042 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 19.1% 2556 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 9.8% 4956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 22.1% 2230 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 7.4% 6522 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 216.2% 227 г
Литий, Li 17.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 38.7% 1267 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 51.5% 949 г
Молибден, Mo 5.963 мкг 70 мкг 8.5% 41.7% 1174 г
Никель, Ni 7.877 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 14706 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 17621 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 51.5% 951 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 8.8% 5650 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.3%

Энергетическая ценность Салат "помидорка" составляет 20,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (55.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».