Мой здоровый рацион

Рецепт ципленок табака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ципленок табака

Курица, 1 категории (Жарка) 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ципленок табака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 12.8% 314 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.9% 337 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 5% 801 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 118.43 мг 500 мг 23.7% 9.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 1.183 мг 5 мг 23.7% 9.5% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.814 мг 2 мг 40.7% 16.4% 246 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 11.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 15.564 мкг 50 мкг 31.1% 12.5% 321 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 19.4701 мг 20 мг 97.4% 39.2% 103 г
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 4.3% 926 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3105 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Натрий, Na 304.99 мг 1300 мг 23.5% 9.5% 426 г
Сера, S 290.66 мг 1000 мг 29.1% 11.7% 344 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 11.9% 338 г
Хлор, Cl 506.94 мг 2300 мг 22% 8.8% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 4.9% 823 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 2.5% 1606 г
Кобальт, Co 18.774 мкг 10 мкг 187.7% 75.5% 53 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Медь, Cu 140.89 мкг 1000 мкг 14.1% 5.7% 710 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9818 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Фтор, F 202.78 мкг 4000 мкг 5.1% 2.1% 1973 г
Хром, Cr 14.01 мкг 50 мкг 28% 11.3% 357 г
Цинк, Zn 3.2285 мг 12 мг 26.9% 10.8% 372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ципленок табака составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».