Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кур.грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кур.грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Рис Краснодарский Круглозерный [Prosto] 62.5 г
Вермишель [Ameria] 30 г
Вода 500 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кур.грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.4% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.2% 2671 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4206 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 5.6% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 10.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23952 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 5.9% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6317 мг 20 мг 8.2% 11.5% 1226 г
Ниацин 2.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.07 мг 2500 мг 4.2% 5.9% 2379 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1% 14993 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 4.2% 3293 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 9% 1570 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35422 г
Сера, S 73.28 мг 1000 мг 7.3% 10.3% 1365 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 7.9% 1798 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3681 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 44.8% 315 г
Литий, Li 4.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8230 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2526 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 6.2% 2273 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 16.9% 833 г
Фтор, F 67.92 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5889 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3020 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с кур.грудкой составляет 71 кКал.

  • Порция = 353 гр (250.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».