Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на воде

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 9.8% 965 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2444 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.46 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7472 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1% 8749 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2750 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7619 г
Натрий, Na 353.38 мг 1300 мг 27.2% 25.8% 368 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2% 4671 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2.8% 3320 г
Хлор, Cl 549.05 мг 2300 мг 23.9% 22.6% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.9% 4932 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1745 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1259 г
Медь, Cu 30.15 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3317 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 7.5% 1273 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3360 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5391 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».