| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.391 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8182 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2444 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.46 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7472 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8749 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 3.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7619 г |
| Натрий, Na | 353.38 мг | 1300 мг | 27.2% | 25.8% | 368 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4671 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 549.05 мг | 2300 мг | 23.9% | 22.6% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4932 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.4% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Медь, Cu | 30.15 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.8% | 3317 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3360 г |
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5391 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1964 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».