Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Три перца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Три перца"

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 392 г
Грудка кур.Варено-копч. 303 г
Лук репчатый 110 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Сыр российский 78 г
Укроп, свежий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Три перца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.1% 835 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.6% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 17.1% 635 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 14.7% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.009 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3996 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 91.1 мг 90 мг 101.2% 110.5% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин РР, НЭ 1.1112 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Кальций, Ca 90.99 мг 1000 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4315 г
Натрий, Na 73.78 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1762 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3451 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.3% 3352 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 8.4% 1297 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3221 г
Медь, Cu 20.04 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 4990 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22917 г
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 4% 2701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Три перца" составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».