Мой здоровый рацион

Рецепт Полента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента

Полента [Ярмарка] 70 г
Вода 430 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 10.1% 2190 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13369 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.7% 37383 г
Натрий, Na 384.03 мг 1300 мг 29.5% 64.6% 339 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 38023 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.2% 114286 г
Хлор, Cl 592.18 мг 2300 мг 25.7% 56.2% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.3% 6711 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 31348 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 7.7% 2856 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 85.17 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4696 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Полента составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 253 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».