| Фарш Лососевый [Veladis] | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крупа Овсяная [Сквирянка] | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.8% | 437 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.5% | 589 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.728 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2862 мг | 20 мг | 1.4% | 0.8% | 6988 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.82 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 12008 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10830 г |
| Магний, Mg | 1.75 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 22857 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11818 г |
| Сера, S | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5737 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 13.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7347 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 11.6 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Молибден, Mo | 0.482 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14523 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.348 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2342 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1385 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из фарша лосося составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».