| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.404 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8197 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2440 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.51 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7460 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9276 г |
| Кремний, Si | 1.093 мг | 30 мг | 3.6% | 3.4% | 2745 г |
| Магний, Mg | 5.21 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7678 г |
| Натрий, Na | 283.51 мг | 1300 мг | 21.8% | 20.6% | 459 г |
| Сера, S | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4735 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 441.32 мг | 2300 мг | 19.2% | 18.1% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4986 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1832 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1260 г |
| Медь, Cu | 29.71 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.8% | 3366 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Никель, Ni | 0.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.64 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3354 г |
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5381 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1956 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Блины на воде (копия) составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».