Мой здоровый рацион

Рецепт рулеты из ветчины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулеты из ветчины с сыром

Сыр российский 94 г
Сыр плавленый, костромской 160 г
Чеснок луковица 13 г
Майонез Слобода 60 г
Укроп, свежий 10 г
Ветчина Чернореченская 342 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты из ветчины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.5% 555 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 16.1% 189 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 2.8% 1094 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1525 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5896 г
Витамин РР, НЭ 2.1937 мг 20 мг 11% 3.3% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 79.87 мг 2500 мг 3.2% 1% 3130 г
Кальций, Ca 314.49 мг 1000 мг 31.4% 9.5% 318 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Натрий, Na 431.47 мг 1300 мг 33.2% 10.1% 301 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1204 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 10.4% 294 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4196 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5865 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20221 г
Цинк, Zn 1.2244 мг 12 мг 10.2% 3.1% 980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулеты из ветчины с сыром составляет 328,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».