Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый кекс персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый кекс персиками

Пшеничные отруби 22 г
Эритритол 30 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Casein [Cybermass] 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 35 г
Персик (Запекание) 400 г
Арахис 7 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кекс персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.8% 792 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8% 1180 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 9.2% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.897 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2878 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 6.8% 1376 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1216 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7198 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.23 мг 2500 мг 10.6% 9.9% 939 г
Кальций, Ca 69.61 мг 1000 мг 7% 6.6% 1437 г
Кремний, Si 5.226 мг 30 мг 17.4% 16.3% 574 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 6.8% 1372 г
Натрий, Na 78.49 мг 1300 мг 6% 5.6% 1656 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 6.6% 1428 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 14.9% 628 г
Хлор, Cl 57.72 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 8% 1177 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2762 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 28.5% 329 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.4594 мг 2 мг 23% 21.5% 435 г
Медь, Cu 125.09 мкг 1000 мкг 12.5% 11.7% 799 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1735 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 11.1% 839 г
Стронций, Sr 35.38 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15829 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 13.4% 697 г
Цинк, Zn 0.7122 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кекс персиками составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 839 гр (896.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».