Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Варка) 315 г
Шампиньоны 400 г
Масло подсолнечное 51 г
Лук репчатый 94 г
Майонез Ряба оливковый 170 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 185 г
Яйцо куриное вареное всмятку 274 г
Сыр российский 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.8% 661 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.9% 299 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.7 мкг 900 мкг 42.5% 19% 235 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 15.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.1% 627 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 5.1% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 9.1% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.997 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.8% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 6.3% 714 г
Витамин Н, биотин 4.704 мкг 50 мкг 9.4% 4.2% 1063 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.6683 мг 20 мг 28.3% 12.7% 353 г
Макроэлементы
Калий, K 288.8 мг 2500 мг 11.6% 5.2% 866 г
Кальций, Ca 82.48 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1212 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Натрий, Na 92.69 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1403 г
Сера, S 60.6 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 8.7% 513 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 0.9% 5095 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Кобальт, Co 9.815 мкг 10 мкг 98.2% 43.9% 102 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2020 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1361 г
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 5.8% 769 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 10.5% 428 г
Цинк, Zn 0.9806 мг 12 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».