| Картофель отварной по 1-206 | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 14.9% | 1515 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 41.14 мг | 500 мг | 8.2% | 18.6% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 14.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.911 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 10228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 18.1% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 7.5% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.7% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 21% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7432 мг | 20 мг | 3.7% | 8.4% | 2691 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.91 мг | 2500 мг | 8.4% | 19% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3427 г |
| Кремний, Si | 8.2 мг | 30 мг | 27.3% | 61.8% | 366 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 8.6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 591.6 мг | 1300 мг | 45.5% | 102.9% | 220 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 7% | 3184 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 15.6% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 11.5% | 1948 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 45.7% | 496 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4228 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10.9% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 2.059 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.6% | 3400 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.918 мкг | 55 мкг | 8.9% | 20.1% | 1118 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33250 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».