Мой здоровый рацион

Рецепт Творог+морковь+ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог+морковь+ряженка

Творог 5% жирности 100 г
Морковь 50 г
Ряженка 4% [Кубанская Буренка] 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог+морковь+ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.7% 731 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 2.1% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.1 мкг 900 мкг 51.9% 44.2% 193 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.646 мг 5 мг 52.9% 45.1% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 4.3% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.175 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 17.5% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.816 мкг 50 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0044 мг 20 мг 10% 8.5% 998 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.65 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2435 г
Кальций, Ca 85.5 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1170 г
Кремний, Si 5.482 мг 30 мг 18.3% 15.6% 547 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 1.7% 5060 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1046 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 12.1% 703 г
Хлор, Cl 70.57 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.7% 5042 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2573 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 11.4% 745 г
Литий, Li 1.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2% 4202 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2188 г
Молибден, Mo 8.202 мкг 70 мкг 11.7% 10% 853 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 13.215 мкг 55 мкг 24% 20.4% 416 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14498 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 2% 4441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%

Энергетическая ценность Творог+морковь+ряженка составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».