Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая молочная

Вода 700 г
Молоко из сухого 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.4% 2520 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.802 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 22198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4403 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4542 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.29 мг 2500 мг 0.9% 2.1% 10734 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14347 г
Кремний, Si 8.321 мг 30 мг 27.7% 64.9% 361 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.9% 3980 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 68421 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10661 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 7.5% 3113 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 4% 6020 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 21.5% 1092 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 9.8% 2403 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 11.5% 2023 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22267 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 91.73 мкг 4000 мкг 2.3% 5.4% 4361 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6434 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая молочная составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».