| Фарш свиной | 373 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 315 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14.3% | 394 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 14% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 63.87 мг | 500 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.584 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.416 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4945 мг | 20 мг | 27.5% | 15.5% | 364 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.02 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Кремний, Si | 6.656 мг | 30 мг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1919 г |
| Натрий, Na | 1122.97 мг | 1300 мг | 86.4% | 48.7% | 116 г |
| Сера, S | 226.41 мг | 1000 мг | 22.6% | 12.7% | 442 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 14% | 401 г |
| Хлор, Cl | 1687.08 мг | 2300 мг | 73.4% | 41.4% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 6.952 мкг | 10 мкг | 69.5% | 39.2% | 144 г |
| Литий, Li | 20.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 6.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 190.58 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.8% | 525 г |
| Молибден, Mo | 7.862 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 890 г |
| Никель, Ni | 10.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.645 мкг | 55 мкг | 52.1% | 29.4% | 192 г |
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 2.6714 мг | 12 мг | 22.3% | 12.6% | 449 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с помидорами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».