| Огурец парниковый | 325 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.6% | 3111 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.2% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 17.8% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 19.1% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 8.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.438 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 9013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 52.5% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 18.8% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.6% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 103.3% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4056 мг | 20 мг | 2% | 6.6% | 4931 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.7% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.9% | 5596 г |
| Кремний, Si | 30.214 мг | 30 мг | 100.7% | 332.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 7.9% | 4188 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7728 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 14.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 38.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.6% | 5913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 9.9% | 3371 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 106.3% | 311 г |
| Литий, Li | 11.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 18.5% | 1775 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 23.4% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 3.271 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.5% | 2140 г |
| Никель, Ni | 5.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 28349 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 19.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 6.9% | 4693 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 77.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».