| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.1% | 1818 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 19.7% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 23% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 6% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 7.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 13.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.6% | 4400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 138.3% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 2.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 159.6% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5909 мг | 20 мг | 3% | 16.4% | 3385 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.91 мг | 2500 мг | 10% | 54.6% | 996 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.7% | 4000 г |
| Кремний, Si | 35.909 мг | 30 мг | 119.7% | 654.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 13.1% | 4149 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.9% | 10753 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 10.9% | 5105 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 21.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 41 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.8% | 5610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 16.4% | 3358 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 194% | 282 г |
| Литий, Li | 10.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 36.6% | 1489 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 42.6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 50.3% | 1084 г |
| Никель, Ni | 10.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 16369 г |
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 35524 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 44.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 12.6% | 4400 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.727 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, помидоров, огурцов составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».