| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 500 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 36 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Укроп, свежий | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 56.94 мг | 500 мг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 30.4% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4372 мг | 20 мг | 17.2% | 12.7% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.7% | 961 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5123 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Сера, S | 134.42 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1114 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.9% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5479 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 0.375 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Селен, Se | 10.679 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.3% | 515 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 2.9194 мг | 12 мг | 24.3% | 17.9% | 411 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты гов.на пару составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».