| Перец сладкий красный | 90 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 80 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 35 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 16.9% | 528 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 16.9% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.079 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.95 мг | 90 мг | 92.2% | 82.3% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.4 мкг | 120 мкг | 92% | 82.1% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0227 мг | 20 мг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.9% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 131.43 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.7% | 761 г |
| Кремний, Si | 22.381 мг | 30 мг | 74.6% | 66.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 209.63 мг | 1300 мг | 16.1% | 14.4% | 620 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 10.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2209 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 12.5% | 713 г |
| Литий, Li | 26.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 992 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 2.07 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Никель, Ni | 2.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.721 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3196 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23571 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром и овощами составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».