| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Редис | 84 г |
| Перец сладкий зеленый | 46 г |
| Салат (латук) | 34 г |
| Кресс-салат | 16 г |
| Подсолнечник, семечки | 46 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Пекинская капуста | 206 г |
| Огурец парниковый | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.5% | 615 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 346.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 10.9% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.838 мкг | 400 мкг | 12.7% | 12.1% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.39 мг | 90 мг | 33.8% | 32.2% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.142 мг | 15 мг | 20.9% | 19.9% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 33.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5927 мг | 20 мг | 8% | 7.6% | 1256 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.68 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.9% | 963 г |
| Кальций, Ca | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.6% | 1444 г |
| Кремний, Si | 12.087 мг | 30 мг | 40.3% | 38.3% | 248 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Натрий, Na | 20.51 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Сера, S | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3939 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 23.17 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Литий, Li | 10.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 14.5% | 656 г |
| Медь, Cu | 208.47 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 19.8% | 480 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Никель, Ni | 15.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.454 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24615 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.5876 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Цирконий, Zr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.06.21 составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».