Мой здоровый рацион

Рецепт Крендельки/булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крендельки/булочки творожные

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 350 г
Пищевая сода 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крендельки/булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.2% 434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7.3% 546 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В4, холин 67.38 мг 500 мг 13.5% 5.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.646 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 10.3% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2266 г
Витамин Н, биотин 6.869 мкг 50 мкг 13.7% 5.5% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6119 мг 20 мг 18.1% 7.3% 554 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.31 мг 2500 мг 5.1% 2% 1979 г
Кальций, Ca 76.18 мг 1000 мг 7.6% 3% 1313 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1910 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2% 2030 г
Натрий, Na 83.67 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1554 г
Сера, S 165.07 мг 1000 мг 16.5% 6.6% 606 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 7.8% 517 г
Хлор, Cl 87.1 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2% 1948 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 11% 364 г
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.7% 866 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1214 г
Молибден, Mo 9.645 мкг 70 мкг 13.8% 5.5% 726 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 20.304 мкг 55 мкг 36.9% 14.8% 271 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12792 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 2% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.399 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты 5.883 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.064 г ~
Пролин 1.214 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крендельки/булочки творожные составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов