Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Бедро Куриное [Троекурово] 830 г
Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 820 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная 250 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.7% 535 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.2% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13236 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.1489 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13432 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.15 мг 2500 мг 2% 1.7% 4888 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Кремний, Si 6.796 мг 30 мг 22.7% 19.1% 441 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12780 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.8% 9643 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 6.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.7% 4963 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6064 г
Молибден, Mo 1.201 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Никель, Ni 2.061 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 0.8% 9772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.24 мг ~

Энергетическая ценность Котлеты с капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».