| Куриная грудка (филе) (Варка) | 378 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 56 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Пассерование) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8% | 503 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.8% | 337 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.6 мкг | 900 мкг | 42.4% | 17% | 236 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 18.1% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.416 мг | 15 мг | 49.4% | 19.8% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3664 мг | 20 мг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Ниацин | 4.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3604 г |
| Кремний, Si | 6.551 мг | 30 мг | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Магний, Mg | 56.15 мг | 400 мг | 14% | 5.6% | 712 г |
| Натрий, Na | 318.44 мг | 1300 мг | 24.5% | 9.8% | 408 г |
| Сера, S | 153.93 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 407.94 мг | 2300 мг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1311 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 6.218 мкг | 10 мкг | 62.2% | 24.9% | 161 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Медь, Cu | 96.21 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 7.741 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.353 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8536 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.0679 мг | 12 мг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.058 г | min 16.8 г | 24.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.4% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с курице и морковью составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».