Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная паста

Авокадо 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Майонез 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.8% 301 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1170 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 10.642 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 17.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8% 594 г
Витамин В4, холин 146.37 мг 500 мг 29.3% 14% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.285 мг 5 мг 25.7% 12.3% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 56.249 мкг 400 мкг 14.1% 6.7% 711 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 947 г
Витамин D3, холекальциферол 1.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.505 мг 15 мг 30% 14.3% 333 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11710 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 5.2% 905 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 1.4% 3332 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Натрий, Na 105.93 мг 1300 мг 8.1% 3.9% 1227 г
Сера, S 70.48 мг 1000 мг 7% 3.3% 1419 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 6.3% 750 г
Хлор, Cl 66.33 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4405 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1084 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28807 г
Селен, Se 14.975 мкг 55 мкг 27.2% 13% 367 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.7895 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.14 мг max 300 мг
Кампестерол 2.217 мг ~
Стигмастерол 0.887 мг ~
бета Ситостерол 47.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.996 г min 16.8 г 47.6% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.691 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яичная паста составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».