| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 675 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 652 г |
| Баклажан (Запекание) | 856 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 22.6% | 588 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 30.1% | 443 г |
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 31.5% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 17.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.52 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.14 мг | 90 мг | 43.5% | 57.8% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 21.3% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 44.1% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0347 мг | 20 мг | 5.2% | 6.9% | 1933 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.64 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3053 г |
| Кремний, Si | 19.002 мг | 30 мг | 63.3% | 84.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2070 г |
| Натрий, Na | 357.34 мг | 1300 мг | 27.5% | 36.6% | 364 г |
| Сера, S | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4494 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 596.39 мг | 2300 мг | 25.9% | 34.4% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 4.86 мкг | 10 мкг | 48.6% | 64.6% | 206 г |
| Литий, Li | 50.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 18.1% | 733 г |
| Медь, Cu | 182.16 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 24.2% | 549 г |
| Молибден, Mo | 10.291 мкг | 70 мкг | 14.7% | 19.5% | 680 г |
| Никель, Ni | 6.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16750 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 16.8% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2341 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».