Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 160 г
Цукини с кожурой, сырые 120 г
Перец сладкий (Пассерование) 38 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 46 г
Масло оливковое 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.2% 1070 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.1% 675 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 15.2% 580 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 13.2% 669 г
Витамин В4, холин 127.2 мг 500 мг 25.4% 22.4% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 13.5% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 8.9% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 14.6% 608 г
Витамин D, кальциферол 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 9.4% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 4.7% 1889 г
Витамин Н, биотин 10.246 мкг 50 мкг 20.5% 18.1% 488 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5303 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1307 г
Макроэлементы
Калий, K 215.3 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1161 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2089 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.5% 2497 г
Натрий, Na 73.14 мг 1300 мг 5.6% 4.9% 1777 г
Сера, S 93.39 мг 1000 мг 9.3% 8.2% 1071 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 13.2% 672 г
Хлор, Cl 95.97 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2397 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1207 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 6.4% 1364 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 49.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1603 г
Селен, Se 15.57 мкг 55 мкг 28.3% 25% 353 г
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12747 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».