| Желатин пищевой | 10 г |
| Абрикосы | 250 г |
| Творог 5,5% [Домик в деревне] | 200 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
Желатин залить водой и оставить на бухать на 20 минут. Абрикосы режим произвольно (можно взять любые другие фрукты или ягоды) и выкладываем в любую ёмкость в которой у вас будет десерт можно выбрать порционные пиалы или один большой контейнер. В блендоре смешиваем творог, ряженку (можно взять кефир вместо ряженки), ванилин по желанию и сах.зам. Все взбиваем до однородности. Желатин на водяной бани или в микроволновке и залить его в творожную смесь еще раз взбить до однородности, и разливаем по формам к фруктам, можно перемешать что бы фрукты распределились равномерно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.4% | 1617 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 18.1% | 835 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 18.4% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.045 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 6.5% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.072 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7648 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2615 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.7% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 58.79 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.9% | 1701 г |
| Кремний, Si | 1.894 мг | 30 мг | 6.3% | 9.5% | 1584 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Натрий, Na | 16.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7903 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9042 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5521 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.03 мкг | 10 мкг | 10.3% | 15.5% | 971 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 6.5% | 2315 г |
| Медь, Cu | 80.45 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.1% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 1.515 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.3% | 4620 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39101 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1523 мг | 12 мг | 1.3% | 2% | 7879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность Десерт с абрикосами без выпечки составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».