| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Йогурт натуральный мой | 20 г |
| Руккола | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Конопляное масло | 4 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Ореховое ассорти | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 22 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Лимон | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.9% | 341 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.3 мкг | 900 мкг | 24.7% | 12.6% | 405 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 13.3% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 3.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 907.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 14.89 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.602 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.07 мг | 15 мг | 20.5% | 10.5% | 489 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 208.7 мкг | 120 мкг | 173.9% | 88.7% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0984 мг | 20 мг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Кальций, Ca | 287.08 мг | 1000 мг | 28.7% | 14.6% | 348 г |
| Кремний, Si | 5.483 мг | 30 мг | 18.3% | 9.3% | 547 г |
| Магний, Mg | 44.31 мг | 400 мг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Натрий, Na | 514.31 мг | 1300 мг | 39.6% | 20.2% | 253 г |
| Сера, S | 75.02 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 11.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 596.98 мг | 2300 мг | 26% | 13.3% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 11% | 464 г |
| Литий, Li | 3.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3805 мг | 2 мг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Медь, Cu | 128.75 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.7% | 1362 г |
| Никель, Ni | 12.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.821 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.5% | 1439 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5596 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.4492 мг | 12 мг | 12.1% | 6.2% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.394 г | min 16.8 г | 32.1% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус зелень составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».