Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с курицей

Лук репчатый 214 г
Морковь 144 г
Капуста белокочанная 1250 г
Картофель 376 г
Вода 150 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 680 г
Чеснок 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.3% 1013 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 20.2% 715 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 22.5% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.792 мкг 400 мкг 3.7% 5.3% 2704 г
Витамин C, аскорбиновая 35.87 мг 90 мг 39.9% 57.7% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 49.6% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2188 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.74 мг 2500 мг 11.6% 16.8% 860 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2955 г
Кремний, Si 37.396 мг 30 мг 124.7% 180.2% 80 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2349 г
Натрий, Na 98.82 мг 1300 мг 7.6% 11% 1316 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3046 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Хлор, Cl 162.26 мг 2300 мг 7.1% 10.3% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.9 мкг ~
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2894 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3464 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 48.7% 296 г
Литий, Li 12.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 11.8% 1216 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 11.8% 1223 г
Молибден, Mo 8.476 мкг 70 мкг 12.1% 17.5% 826 г
Никель, Ni 9.308 мкг ~
Рубидий, Rb 122.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16821 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 14.5% 996 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3038 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с курицей составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».