Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2.5%

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.6% 650 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.4% 560 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.5 мкг 900 мкг 22.9% 15.8% 436 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 15.9% 435 г
Витамин В4, холин 210.83 мг 500 мг 42.2% 29.1% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 16.6% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 12.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.8 мкг 10 мкг 18% 12.4% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин Н, биотин 18.183 мкг 50 мкг 36.4% 25.1% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2914 мг 20 мг 16.5% 11.4% 608 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.7 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Кальций, Ca 84.57 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2801 г
Натрий, Na 818.96 мг 1300 мг 63% 43.5% 159 г
Сера, S 161.94 мг 1000 мг 16.2% 11.2% 618 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 16.3% 423 г
Хлор, Cl 1227.89 мг 2300 мг 53.4% 36.9% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.22 мг 18 мг 12.3% 8.5% 811 г
Йод, I 15.93 мкг 150 мкг 10.6% 7.3% 942 г
Кобальт, Co 9.045 мкг 10 мкг 90.5% 62.5% 111 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1% 6472 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Молибден, Mo 8.45 мкг 70 мкг 12.1% 8.4% 828 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 25.196 мкг 55 мкг 45.8% 31.6% 218 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7612 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 466.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.254 г min 16.8 г 25.3% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2.5% составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов