| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7.5% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 38.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.3% | 541 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 684.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 27.49 мг | 500 мг | 5.5% | 2.5% | 1819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.939 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.4% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.939 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0384 мг | 20 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.89 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1602 г |
| Магний, Mg | 73.6 мг | 400 мг | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Натрий, Na | 40.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3178 г |
| Сера, S | 103.6 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 965 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Медь, Cu | 115.54 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Молибден, Mo | 3.157 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.889 мкг | 55 мкг | 28.9% | 12.9% | 346 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30936 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.1081 мг | 12 мг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки чеченские составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».