Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с сухофруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с сухофруктами и орехами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1017 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 360 г
Корица 3 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 0 г
Стевия трава сушёная 0 г
Кэроб 0 г
Крахмал картофельный 75 г
Соль Валетек (пониженный Na) 3 г
Кедровый орех (Припускание) 73 г
Изюм (Варка со сливом) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) 100 г
Финики (Припускание) 100 г
Вода 100 г
Молоко сухое, 25% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с сухофруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.4% 444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.8% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.6% 645 г
Витамин В4, холин 54.89 мг 500 мг 11% 6.1% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.558 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 17.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1695 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 9.049 мкг 50 мкг 18.1% 10% 553 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8493 мг 20 мг 19.2% 10.6% 520 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.04 мг 2500 мг 12.5% 6.9% 799 г
Кальций, Ca 116.97 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 855 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Магний, Mg 41.01 мг 400 мг 10.3% 5.7% 975 г
Натрий, Na 117.33 мг 1300 мг 9% 5% 1108 г
Сера, S 174.45 мг 1000 мг 17.4% 9.6% 573 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 14.3% 386 г
Хлор, Cl 117 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1300 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 11.7% 473 г
Медь, Cu 113.68 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 880 г
Молибден, Mo 6.547 мкг 70 мкг 9.4% 5.2% 1069 г
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 25.04 мкг 55 мкг 45.5% 25.2% 220 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10304 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.619 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.406 г ~
Заменимые аминокислоты 6.177 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 2.459 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожник с сухофруктами и орехами составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».