Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для завтрака 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для завтрака 1

Пшеница твердая, зерно 20 г
Семена Расторопши [Радоград] 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кунжут 10 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для завтрака 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5% 560 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 6.9% 409 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9.8% 286 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 5.6% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.889 мкг 400 мкг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2% 1406 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21834 г
Витамин РР, НЭ 4.0144 мг 20 мг 20.1% 5.7% 498 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 2.1% 1325 г
Кальций, Ca 253.89 мг 1000 мг 25.4% 7.1% 394 г
Кремний, Si 32.778 мг 30 мг 109.3% 30.7% 92 г
Магний, Mg 123.89 мг 400 мг 31% 8.7% 323 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7961 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 1.7% 1670 г
Фосфор, P 265.3 мг 800 мг 33.2% 9.3% 302 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 4.169 мг 18 мг 23.2% 6.5% 432 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3641 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 4.4% 643 г
Литий, Li 8.556 мкг ~
Марганец, Mn 1.2967 мг 2 мг 64.8% 18.2% 154 г
Медь, Cu 409 мкг 1000 мкг 40.9% 11.5% 244 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 4.4% 636 г
Никель, Ni 25.911 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 29.822 мкг 55 мкг 54.2% 15.2% 184 г
Стронций, Sr 47 мкг ~
Титан, Ti 12.39 мкг ~
Фтор, F 62.56 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6394 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2674 г
Цинк, Zn 2.31 мг 12 мг 19.3% 5.4% 519 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.032 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.981 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь для завтрака 1 составляет 355,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».