| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Баклажан (Тушение) | 184 г |
| Морковь | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Томатная Паста [Green Ray] | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30% | 1000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.4 мкг | 900 мкг | 35.2% | 105.7% | 284 г |
| бета Каротин | 1.899 мг | 5 мг | 38% | 114.1% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 4.2% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 13.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.937 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.5% | 6737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 13.8% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5936 мг | 20 мг | 3% | 9% | 3369 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 22.2% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.7% | 5249 г |
| Кремний, Si | 19.443 мг | 30 мг | 64.8% | 194.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 10.2% | 2959 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13052 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5724 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 11.4% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 7.8% | 3846 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 56.2% | 536 г |
| Литий, Li | 13.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 22.8% | 1311 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 21.6% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 24.9% | 1209 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.7% | 11438 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 9.3% | 3193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».